
Hallo, ich bin Annette - Fastencoach aus Leidenschaft
▪ Ärztlich geprüfte Fastenleiterin (Deutsche Fastenakademie)
▪ Beraterin Darmgesundheit (Akademie Gesundes Leben)
▪ Yogalehrerin (Yoga Alliance Standards)
▪ Beraterin PR/Öffentlichkeitsarbeit (DPRG)
▪ Diplom-Kauffrau (Uni Münster)
Mein Weg zum Fasten
Eigentlich hatte ich mich innerlich auf sechs harte Tage eingestellt.
Hunger. Schlechte Laune. Durchhalten. Als ich mich damals zu einer Fastenauszeit an der Nordsee anmeldete, wollte ich vor allem eines: endlich etwas gegen meine Sucht nach Süßem tun. Alles, was ich bis dahin versucht hatte, war gescheitert.
Was dann passierte, hat mich überrascht.
Ich hatte keinen Hunger, mir ging es gut – und gegen Ende der Fastenzeit war mein Energielevel so hoch, dass ich ganz locker eine 50-Kilometer-Radtour gefahren bin. Zur Hälfte mit Gegenwind.
Diese Erfahrung liegt heute über 20 Jahre zurück.
Ich esse immer noch Süßigkeiten – aber bewusster und deutlich weniger. Vor allem aber faste ich seitdem jedes Jahr eine Woche.
Was ich damals verstanden habe
Warum mir diese erste Fastenzeit so präsent ist?
Weil ich verstanden habe, dass es nicht um Disziplin geht, sondern um Bewusstsein.
Ich hatte keine Gewichtsprobleme, fühlte mich aber oft schlapp. Ursache waren die ständigen Blutzuckerspitzen durch Süßigkeiten – und der Absturz danach.
Beim Fasten habe ich erlebt, was passiert, wenn man eine schlechte Gewohnheit für eine Zeit unterbricht: Die Lust auf Süßes wurde geringer, vieles schmeckte plötzlich viel zu süß.
Wie ich heute arbeite
Meine Ausbildung zur Fastenleiterin habe ich im Jahr 2015 bei der Deutschen Fastenakademie (dfa) absolviert. In meinen Fastenauszeiten begleite ich seitdem Menschen, die ähnliche Themen mitbringen wie ich damals. Sie möchten den Konsum von Süßigkeiten oder anderen ungesunden Lebensmitteln reduzieren – und merken, dass sie es allein nicht dauerhaft schaffen.
In meine Fastenauszeiten geht es unter anderem darum:
- Essgewohnheiten bewusst zu unterbrechen
- wieder zu spüren, was dem eigenen Körper guttut
- den eigenen Umgang mit Nahrungsmitteln besser zu verstehen
- achtsames Essen zu üben und feiner zu schmecken
- einen alltagstauglichen Plan für die Zeit danach zu entwickeln
→ Fasten als Impuls für ein bewussteres Essen und neue Routinen.
Ich liebe es, Menschen während des Fastens zu begleiten, weil ich immer wieder sehe, wie viel sich dadurch verändert. Für mich ist Fasten ein einfacher und natürlicher Weg, die Gesundheit zu stärken, wieder Vertrauen in den eigenen Körper zu bekommen und sich leichter und besser zu fühlen.
Was ich Ihnen wünsche
Für Ihre Fastenwoche wünsche ich Ihnen eine wunderbare Zeit, interessante Begegnungen, neue Eindrücke und Ideen, viel Entspannung, Erholung und Spaß - auch ohne Kalorien. Ich freue mich auf Sie!
Herzlichst,
Annette Menke

